ワインに合う料理
価格は税込みです
★ オリーブのマリネ
ライプオリーブとグリーンオリーブ。
★ チーズ盛り合わせ
イタリアのブルーチーズ、ゴルゴンゾーラ・フランス産ミモレット・フランス産カマンベールにクラコットを添えました。それと熟成されたハードタイプチーズの３種類。
★ レバームース
新鮮な鶏レバーにニンニク、タマネギ、ブランデー、ポルト酒 生クリーム等を入れじっくり練り上げました。
★ サーモンと貝柱のマリネ
ミルフィーユ仕立てで味のバランスも良い。
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